ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة وصفة سمك عيش بالكزبرة على الطريقة الخليجية يوجد هنا وصفة سمك عيش بالكزبرة على الطريقة الخليجية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-09-2009, 01:44 PM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,577 

17814160981555945845 وصفة سمك عيش بالكزبرة على الطريقة الخليجية


وصفة سمك عيش بالكزبرة على الطريقة الخليجية

 المكوّنات: * 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي *

المكوّنات:

* 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي
* 1500 غ من الهامور? المنظّف والمقطّع إلى 4 أجزاء
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مقطّعة إلى مكعبات
* 2 فصوص من الثوم? مسحوقان
* 1 حبة صغيرة الحجم من الفلفل الأخضر الحار
* 2 حبات من اللايم المجفّف? مقطعتان إلى أنصاف
* 1 ملعقة طعام من الكزبرة? المفرومة
* ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم? مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
* 4 ملاعق طعام من معجون البندورة
* 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
* 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي? المغسول




طريقة التحضير:

- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ (مع الاحتفاظ جانباً بمقدار 3 ملاعق كبيرة من الزيت لطهو الأرز) وتُقلى قطع السمك (يُتبّل السمك بالملح والفلفل) لمدّة 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن تصبح بنيّة وشبه ناضجة. ثم تُرفع قطع السمك وتوضع على ورقة مطبخ لامتصاص فائض الزيت.

- تُحمّى كمية الزيت الموضوعة جانباً في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى فيها البصل لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً فاتحاً ثم يُضاف إليه الثوم، الفلفل الحار، اللايم المجفّف، الكزبرة، الهال، الفلفل الأسود ومكعبات مرقة الدجاج ماجي. تُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة واحدة.

- تُضاف البندورة ومعجون البندورة وتُحرّك المكونات لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف إليها الماء وتُغلى المكونات.

- يُضاف السمك المقلي إلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق، ثم يُستخرج ويُترك جانباً.

- يُضاف الأرز ويُغلى مع التحريك المستمر (يُضاف الملح بحسب الذوق) ثم يُغطى الوعاء ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً.

- يُقدّم الأرز في طبق للتقديم ويُغطّى وجهه بقطع السمك المطهو.

وُلِـدْتُ بِـ زَمَــنٍ مَـآهُـوْ بِزَمَـآْنِـي
فطيرة جوز الهند واليقطين والجزر
¨°o.O ( للحوامل فقط ) O.o°¨
فيديو........ تعلمي كيف تضعي المكياج
رائحة جميلة كل ماتفتحين الثلاجة؟؟؟
لفائف الخبز، بالقرفــــة
خلطة البهارات
ملابس اطفال من ماركة : burberry <<بربري
أم علي وصلت ..الضيف المنتظر او الحلا خخخخخخخ
الخلطات السريه لبعض المطاعم المشهورة مثل كنتاكي وم
لا يجوز ان نقول ... اللهم اني صائم !!!!
اطقم اكسسوارات و تيجان للعرايس
فنون الدلع بالصور
×?°كيف تتحول أحزانك إلى عبادة ؟ ×?°
زهـور الإبتسامـة......


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:08 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0