 |
  |
|
|
|
06-09-2009, 02:01 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات: * 4 أكواب أو 1 لتر من الماء * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * ½ كوب أو 100 غ من السكر * 4 من البيض * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا * ¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة * 1 رزمة أو 150 غ من بسكويت الشاي * 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو? المنخول طريقة التحضير: - يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج. - يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف. - يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه. - تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. - يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم. |
|
06-09-2009, 02:01 PM
|
#2 |
|
|
رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت
 |
|
06-09-2009, 04:12 PM
|
#3 |
|
|
رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت
شكرا حبيبتي على الوصفة
الله يخليكي |
|
06-09-2009, 08:48 PM
|
#4 |
|
|
رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو ووووووووو
يعطيك الف عافيه ع الوصفه الشهيه... تقبلي مروري |
|
06-10-2009, 06:11 AM
|
#5 |
|
|
رد: كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت
 |
كاسترد سادة وبالشوكولاتة والبسكويت