اطباق رئيسية و اكلات سريعةدجاج بروست
يوجد هنا دجاج بروست طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
دجاج بروست
المقادير
دجاجة مقطعة الي ٨ قطع او اكثر
من١ : ٢ ملعقه كبيره ثوم مفري
ملح كمون فلفل اسود نقطه خل
دقيق
زيت غزير للتحمير
الطريقة
تتبل قطع الدجاج الثوم والملح والكمون والفلفل الاسود والخل جيدا
وتترك لاكبر وقت ممكن
ثم يجهز الزيت وبعد ان يغلي تهدأالنار ويوضع الدجاج في الدقيق ثم الزيت
ويغطى ثم يختبر النضج بع حوالي ١٠ دقائق او ١/٤ ساعه
وتقلب على الناحيه الاخرى
وترفع من على النار بعد النضح وتوضع على ورق المطبخ وبالهنا والشفا