شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش

06-28-2009, 05:02 PM

شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش شيش طاووق اللذيذ شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش الطاووق

- 800 غرام دجاج.
- 50 غرام عصير ليمونة حامضة.
- 75 غرام زيت زيتون.
- 50 غرام زيت فستق.
- 20 غرام ثوم.
- ملح، بهار أبيض (رشة).

- ينظف الدجاج ويفصل عن العظم ثم يقطع قطعاً بوزن 25 جرام الواحدة تقريباً.
- ينقع بزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والثوم المدقوق مع الملح والبهار مدة ساعتين تقريباً أو أكثر حسب الرغبة.
- يشك في أشياش صغيرة لحين الطلب.
- يغلى بزيت الفستق على نار قوية ليحمر وينضج ثم يصفى الزيت عنه.
- يطفأ بالصلصة التي نقع فيها ثم يوضع قليلاً في الفرن.
- ترفع الأشياش وتوضع في الوعاء والصلصة فوقها.
- تزين حسب الذوق العام وتقدم ساخنة.
- يقدم معها على حدة بطاطا مقلية.

06-29-2009, 09:16 AM

سلمت الأياااااادي

10-11-2010, 01:20 AM

11-02-2010, 05:00 PM

يعطيكي العافية

06-29-2009, 09:16 AM	#2
mivi	رد: شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش سلمت الأياااااادي

10-11-2010, 01:20 AM	#3
*ربروبة*	رد: شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش

11-02-2010, 05:00 PM	#4
دلع الحلوة	رد: شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش شيش طاووق مقادير شيش طاوق طريقة الشيش يعطيكي العافية