 |
  |
|
|
|
04-19-2008, 08:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
^^^^الكـشــــــري المصري مولع نااااار^^^^
كرونة(اسباجتي+مقصوصة)يمكنكي استخدام نوع واحد أو أكثر حسب الرغبة.. رز بعدس بجبةعدس أسمر صلصة دقة بصل محمر حمص مسلوق المكرونة: ------ اسلقي المكرونة جيدا..و حاسبي تعجن منك. البصل المحمر: --------- قطعي بصلة كبيرة أو ابشريها..و حمريها في السمن مع شوية كزبرة ناشفة..في نفس الحلة اللي هنعملي فيها الرز.. الرز: --- المقادير: كوب عدس أسمر 2 كوب رز الطريقة: كمية العدس لازم تكون 1\2 كمية الرز.. اسلقي العدس..و لما يوصل لدرجة انك تقدري تندغيه حطي الرز..و زودي المية..حطي معلقة في وسط الرز و ابدأي في اضافة المية..و لما تحسي ان المعلقة هتبدأ تتحرك اقفي..و سوي الرز بعد كدة عادي.. الصلصة: ----- المقادير: 10 فصوص ثوم عصير طماطم..لتر أو حسب رغبتك.. الطريقة: دقي التوم مع الملح و الفلفل و كزبرة ناشفة.. حمريهم في السمن..و بعدين ضيفي الطماطم..و سيبيها تتسبك.. الدقة: --- المقادير: فلفل أحمر..ناشف أو عادي..حسب الرغبة.. 5 فصوص توم.. 1\2 كوب خل.. 1 كوب ماء.. ملح+كمون+كزبرة ناشفة الطريقة: اضربي كل المكونات في الخلاط..(ضربا مبرحا على رأى عادل امام في مسرحية الواد سيد الشغال) الحمص: ----- انقعي الحمص من قبلها بيوم..و بعدين اسلقيه.. عند التقديم.. المكرونة..الرز..الصلصة..البصل. .الدقة..الحمص بالهنا و الشفا __________________ |
|
04-19-2008, 09:51 PM
|
#2 |
|
|
رد: ^^^^الكـشــــــري المصري مولع نااااار^^^^
مشكووورة حبيبتي
|
|
04-24-2008, 11:19 AM
|
#3 |
|
|
رد: ^^^^الكـشــــــري المصري مولع نااااار^^^^
 |
|
04-26-2008, 01:07 AM
|
#4 |
|
|
رد: ^^^^الكـشــــــري المصري مولع نااااار^^^^
وهل يخفى القمر طبعا لذيذ
|
|
04-26-2008, 10:04 PM
|
#5 |
|
|
رد: ^^^^الكـشــــــري المصري مولع نااااار^^^^
مشكوره حبيبتى على الوصفه المولعه..
|
كشري مصري
