 |
  |
|
|
|
07-13-2009, 03:12 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
[IMG]
![[IMG][\/IMG] كيكة الجالكسي [IMG][\/IMG] ** المقادير: - 3 بيضات. -](http://www4.0zz0.com/2009/07/12/23/972758645.gif "[IMG][\/IMG] كيكة الجالكسي [IMG][\/IMG] ** المقادير: - 3 بيضات. -") [/IMG]كيكة الجالكسي [IMG]  [/IMG]** المقادير: - 3 بيضات. - نصف كأس زيت. - كأس دقيق منخول. - كأس سكر ناعم. - 4 -3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره. - ربع كأس ماء. - ملعقتان كبيرتان بيكنغ باودر. ** للزينة: - قشطة. - ملعقتان زبده. - 6 شوكولاته جالكسي ساده. ** الطريقة: - افصلي الصفار عن البياض ثم اخفقي الصفار وضعي باقي المقادير مع بعضها البعض ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج. - اخفقي البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم أضيفيه إلى الخليط السابق واخلطيه بملعقه خشبية. - جهزي صينيه لخبز الكيك بأي شكل تفضلينه وادهنيها بالزيت ورشي عليها قليل من الدقيق. - ضعي الخليط في الصينيه المدهونه وضعيها في الفرن على درجه 350. - اتركي الكيك في الفرن وابدئي بتجهيز الزينة. - ضعي 4 من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين زبده إلى أن يذوب الجالكسي انطفئي النار وضعي فوقه القشطه وحركيها بملعقة. - بعد نضج الكيك اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم أضيفي إليها خليط الشوكولاته وادهني وجه الكيك مع الجوانب أيضاً. - خذي 2 من شوكولاته الجالكسي وابشريها فوق الوجه، كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء إما ببشرها أو وضع قطع منها على الوجه. ** طريقة التقديم: - يمكنك تقطيع الكيك إلى مكعبات صغيره وتزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات وتقدم مع القهوة. - ويمكنك تقديمها على شكل مثلثات أو مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الأكواب الصغيرة وتزيين كل قطعه بالشكل الذي تريدينه. |
|
07-13-2009, 08:39 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الجالكسي
يعطيك العافية
|
|
07-14-2009, 10:05 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الجالكسي
تسلمي يااااااااعســـــــــــــــــل
|
|
07-15-2009, 06:17 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الجالكسي
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه... تقبلي مروري... |
|
07-18-2009, 07:12 PM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الجالكسي
يعطيك العااافية عزيزتي عالاختيارااات الراااقية كتير حلوو كل الشكر لك   |
كيكة الجالكسي