 |
  |
|
|
|
07-19-2009, 07:02 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
المقادير::: الجلي (( على فراوله )) باكيت او باكيتين على حسب القلاسات اللي راح تستخدمينهم عني استخدم باكيتين باضافة كوبين ماي حار وكوبين ماي بارد واخلطهم لين مالجلي يذووب واحطه من الجلي شويه بحيث اني ممكن اميل القلاس بالثلاجه من غير ماينكت ويلعوز لي الثلاجه (( ماتذكرت اصور لكم هالخطوه الا عقب ماحطيت الكريمه )) مقادير الكريمه ::: قشطه 4 اكياس دريم ويب 12 حبه كيري باكيت واحد جلي (( انحطه بكووب وانصب عليه ماي حار ونذوب الجلي وندخله الثلاجه لين مايكون الجلي شويه داافي ))  الطريقه::: عقب ماسوينااا الجلي ودخلنااه الثلاجه بالطريقه اللي راح احط لكم اياه بالصوره ويفضل انج تسوين الجلي بفتره او اذا حد بيجيج تسوينه من الليل والكريمه بثااني يوم الكريمه ::: اول شئ تبلش بالجلي بنفس الطريقه اللي كتبتها فوق وانحطه بالثلاجه عقبها نكمل الكريمه علشان يكون بهالوقت يبرد وويه الجلي نخلط القشطه والدريم ويب بالخلاط اليدوي وعقب انحط الكيري حبه حبه ونخلط حبه ونخلط وهكذا راح تتكون عندنا كريمه كثيفه وبهالوقت برد الجلي نقوم نضيييفه كله على الكريمه بشويش ونخلط راح يتغير لون الكريمه الى اللون الوردي اللذيييذ وطبعا الجلي استوى وممكن نضيف عليه اي شي نتبتدي انحط بالصوب الثاني الفاضي الكريمه بملعقه صغيييره ونرتب الاطراف عدل مدل بحيث نخلي طرف الجلي والكريمه مرتبين ومشبوكين عدل بهالطريقه ممكن تزينينه بكريمه جاهزه مثل مانا مسويته بس لما يجوني ضيوووف احط لهم فراوله على طرف القلاص يطلع حلو مع تزيين الوجه بقطع فراوله صغااااااااااااار وشوفواااااا طريقه ميل القلاس بالثلاجه وزين اني تذكرت قبل مااينقرض الحلووو وياريت صورتهم لكم وهم كلهم بالثلاجه حلوين ههههههههههههه المهم هاي الطريقه  وراعوااا انه الجلي يكون بكميه حلو بحيث ماينكت بالثلاجه وبنفس الوقت ياخذ مساحه حلوه من القلاص مثل مسيويته   |
|
07-20-2009, 01:19 AM
|
#2 |
|
|
رد: شكــــــــل وطعــــــم وترتيب وتقديم راقي للضي
 شكرا جزيلا كثير حلووة يسلمووووو ننتظر جديدك  |
|
07-20-2009, 04:32 PM
|
#3 |
|
|
رد: شكــــــــل وطعــــــم وترتيب وتقديم راقي للضي
مرية
نورتي صفحتي ..... تسلمين على المرور العطر.... |
|
07-21-2009, 01:43 PM
|
#4 |
|
|
رد: شكــــــــل وطعــــــم وترتيب وتقديم راقي للضي
تسلمين شكــــــــل وطعــــــم وترتيب وتقديم راقي
|
|
07-21-2009, 01:43 PM
|
#5 |
|
|
رد: شكــــــــل وطعــــــم وترتيب وتقديم راقي للضي
5 star
 |
شكــــــــل وطعــــــم وترتيب وتقديم راقي للضيوف (
