رد: Pineapple upside down cake recipe
Pineapple upside down cake recipe
حبيباتي هذا ترجمه الي مكتوب بالانجليزي
من هذه المكونات وصفة :
لالكعكة :
1 القصدير الأناناس
200gms المائدة (الدقيق)
180 منطقة الميكونج الكبرى للسكر
120 مل النفط المكرر
3 البيض
1 1 / 2 ملعقة شاي صودا الخبز
لالصلصة
15 -- 20 الفراولة الطازجة
4 tblsp السكر
1 / 4 ملعقة شاي مسحوق القرفة
1 tblsp مربى الفراولة
طريقة لجعل هذه الوصفة : كعكة الأناناس رأسا على عقب :
الصلصة :
فإن فرم الفراولة الى قطع صغيرة.
الحرارة 1 كوب ماء وتضاف الفراولة المفروم.
كوك حتى يحصل على السكر والفراولة هي حل لينة.
تضاف القرفة وإثارة.
كوك على لهب منخفض لمدة دقيقة ثم تضاف المربى.
ويطبخ المزيج برفق لمدة دقيقة وإزالتها من اللهب.
الكعكة :
فوز البيض حتى زغبي.
يضاف السكر والزيت ويستمر في النبض مع خلاط اليد أو في الخلاط حتى هو مزيج سلس والسكر قد ذابت تماما.
أكثر سلاسة العجين اللين المزيد من الكعكة سيكون.
خلط مسحوق الخميرة في المائدة ومزج الزيت والسكر والبيض المخلوط ببطء الى المائدة ، مع الحرص على أن أي شكل كتل.
رأسا على عقب الكعكة :
الشحوم تعميما كعكة القصدير وتحدد قطع الأناناس على الجزء السفلي من القصدير.
صب أعد العجين بلطف على قطع خبز وذلك في فرن مسخن على 180C أو حتى يتم الكعكة.
لمعرفة ما اذا كان على استعداد الكعكة تضاف اختيار الأسنان في وسط الكعكة اذا خرج النظيفة دون أي مزيج الطلاء ، كعكة جاهزة.
السماح لتبريد الكعكة في الفرن لمدة 15 miutes.
عندما تحصل على كعكة coool ، عكس الكعكة على طبق يعملون مع الأناناس على رأس الجانبين.
قمة مع صلصة الفراولة
|