 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات لفائف الباذنجان بالجبنه يوجد هنا لفائف الباذنجان بالجبنه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
08-02-2009, 01:54 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
لفائف الباذنجان بالجبنه
لفائف الباذنجان بالجبن
المقادير تقريباً 3 حبات كبيرة منالباذنجان نقطعها الى شرائح بالطول ندهنه بقليل من الزيت ونشويه بالشواية إلى أنتصبح لينة حتى نتمكن من ان نحشيها ونلفها رول شريحتين جبن أبيض (فيتا) نهرسهبالشوكة تقريباً ملعقتين كبار لبنة حامضة ملعقة كبيرة بقدونس مجفف ملعقة كبيرة بصل مجفف أوراق من ريحان طازج مفرومة حبة وحدةمن الفلفل الأحمر بارد نشويه بالشواية وبعدها نقطعه شرايح صغيرة صنوبرمحمص للصلصة: صلصة إيطالية Italian Dressing دبسالرمان الطريقة نخلط المكونات ( الجبن + اللبن + البصل+ البقدونس + الفلفل + الريحان ) نحضر شريحة من الباذنجان نضع علىطرفها الخليط ونرش عليها 4 حبات من الصنوبر نضع على طرفها مسحة من الخليط حتىتتماسك عند لفها ثم نقوم نلفها على شكل رول نحضر الصلصة وهي عبارة عن صلصةإيطالية + دبس الرمان نضع لفائف الباذنجان في طبق التقديم و نشكلعا علىأطراف الصحن وفي الوسط نضع حبات الرمان ونرش فوقها قليل من أوراق ريحان و الصنوبرثم نصب الصلصة علىاللفائف |
|
08-02-2009, 01:55 AM
|
#2 |
|
|
رد: لفائف الباذنجان بالجبنه
يعطيكي العافية يا رب
|
|
08-02-2009, 02:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: لفائف الباذنجان بالجبنه
جزاك الله خيرا شكلها طعمة اوىىىىىىىىى |
|
08-05-2009, 02:43 PM
|
#4 |
|
|
رد: لفائف الباذنجان بالجبنه
 نورتوني حبيباتي شكرا |
|
08-05-2009, 11:54 PM
|
#5 |
|
|
رد: لفائف الباذنجان بالجبنه
يسلموووووووووووووو حبيبتي |
