![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
المقادير بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح - ![]() الطريقه 1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه ![]() نحضر الحشوه نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان ![]() نرش جبنه على الدجاج ![]() ثم البقدونس ![]() نغطيها بشرائح الباذنجان ![]() نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور وندخلها الفرن ![]() ثم نضعها فى الفرن ![]() |