 |
  |
|
|
|
08-29-2009, 12:59 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
:frasha11:كوكيز بالشوكولا
1المقادير كأسِ طحين 6 ملاعقِ طعام كاكاو غير محلّى 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر 1/4 ملعقة شاي ملح 5 ملاعقِ طعام زبدِ غير مملّح 5 ملاعقِ طعام زيت نباتي كأسِ كأس بيضة ملعقة شاي واحدة فانيلا نصف كأس حبيبات شوكولاته هيرشي 2التحضير سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية وقومي بفرش ورق الزبد في صينية الفرن للعمل عليها اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باورد والملح معاً في طاسة صغيرة واتركيها جانباً الآن اخلطي السكر والزبدة والزيت معاً حتى تصبح كالكريمة ثم أضيفي البيض والفانيلا بالتدريج واخفقي جيداً الآن أضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متمازجة جيداً الآن أضيفي قطع كاكاو الهيرشي وحركي بملعقة خشبية باليد الآن شكلي قطع الكوكيز ومن ثم ضعيها في طبق به بعض السكر البودرة ضعيها على ورق الزبد في القوالب واخبزيهم مدة 12-15 دقيقة مو أكثر ممكن يكونون لينين في البداية بس لما يبرد يصير هش ومقرمش :D:sdgsdg::0153::7_13_5[1]: |
|
08-29-2009, 10:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: كوكيز بالشوكولا
يعطيكي العافية على طبخات الروعة ماننحرم ماتقصري
|
|
08-29-2009, 11:16 PM
|
#3 |
|
|
رد: كوكيز بالشوكولا
 |
كوكيز بالشوكولا