 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كفتة السمك اللذ سمك لعيونكم الحلوين يوجد هنا كفتة السمك اللذ سمك لعيونكم الحلوين طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
09-04-2009, 06:13 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 المقادير • ½ كيلو سمك (سمك شعور) • 2 حبة بطاطس • ملعقة صغيرة بقدونس • ملعقة كبيرة زبده • ملح وفلفل • عصير ليمون • 2 بيضة • 1 صفار بيضة • بقسماط • دقيق طريقة الطبخ اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط . سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا . قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون. |
|
09-05-2009, 05:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة السمك اللذ سمك لعيونكم الحلوين
سلمت يداكي
|
|
02-10-2011, 08:40 PM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة السمك اللذ سمك لعيونكم الحلوين
يعطيكي العافية
|
كفتة السمك اللذ سمك لعيونكم الحلوين