 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريمة يوجد هنا دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريمة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
09-06-2009, 12:00 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريمة
المقادير للدجاج كوب من اللبن الرايب --------------------معلقة من المستردة----------------معلقة من المستردة البودرة ملح -----------فلفل----------------بهارات كيلو من لحم الدجاج ومن المفضل فصوص الصدر  طريقة التحضير نقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم ثم نخلطها باللبن الرايب مع المسترد والملح والفلفل والبهارات ونضع هذة التتبيلة فى الثلاجة اقل شئ ثلاث ساعات ومن الاحسن ان تتبل قبلها بليلة كاملة  والان نحصر لعمل المكرونة بالشامبنيو االمقادير مكرونة اسباجيتى------------2/1 كيلو شامبنيواو علبة صغيرة---------علبة صغيرة اوكوب كريمة سائلة ملح -------------فلفل ---------------بهارات طريقة التحضير بعد ان نقلى البصل فى الزبدة او الزيت نضيف الشامبينو  ومن بعد نضيف الكريمة على الشامبنيو  وهكذا يكون صلصة للمكرونة جاهزة بهذا الشكل  الان نحضر العجينة الخاصة بالدجاج يوضع كمية من الدقيق فى طبق كبير او كيس من البلاستك لتسهيل خلط الدجاج بالدقيق ويكون طبقة كثيفة علية ويخلط مع الدقيق واحد بطاطس مبشورة وهذا هو السر فى ان تكون قطع الدجاج مقرمشة وخميرة الخاصة للجاتو البيج بودر  وهنا نبدء بخلط قطع الدجاج مع خليط الدقيق  ويجب ان يمتزج الخليط جيدا   الان نبدء فى قلى قطع الدجاج  وهذا هو الشكل النهائى لقطع الدجاج   وهذا شكل طبق المكرونة وعلية صلصة الشامبنيو ولاتنسى ان ترشى علية قليل من الجبنة المبشورة  وهذه الصورة عن قرب للدجاج  |
|
09-06-2009, 01:15 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريم
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري... |
|
09-07-2009, 07:44 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريم
مميز ولذيذ تسلمي يا بسمة وتسلم لنا كل مواضيعك التوب |
|
09-07-2009, 11:45 PM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريم
بعد الفراق
تسلمي على المرور |
|
09-07-2009, 11:46 PM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريم
مرية
تسلمي على المرور |
دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريمة