 |
  |
|
|
|
05-18-2008, 10:04 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
المقادير : * بطاطس مسلوقة * بطاطس مبشورة (غير مسلوقة) للحشو : * لبنة * جبن موزاريلا مبشور * زعتر جاف * ملح وفلفل الطريقهـ : - تهرس البطاطس المسلوقة وتخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً. - تخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان. - تؤخذ كمية من الحشو وتوضع فيه ثم تقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة. - يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية. - تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. - ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تقدم مع السلطة الخضراء. وهني وعافيه على قلوبكم |
|
05-20-2008, 04:05 PM
|
#2 |
|
|
رد: (كرات البطاطس المحشيــه)
ماااااااااشااااااء الله
رووووووووعه وسهله تسلم الاياااااااااادي |
|
05-22-2008, 03:37 PM
|
#3 |
|
|
رد: (كرات البطاطس المحشيــه)
رووووعة يعطيك الف عافية
|
|
05-25-2008, 10:23 PM
|
#4 |
|
|
رد: (كرات البطاطس المحشيــه)
طريقة بالمرة سهلة
الله يعطيك العافية |
|
05-26-2008, 11:23 PM
|
#5 |
|
|
رد: (كرات البطاطس المحشيــه)
مشكوووورة حبيبتي
|
(كرات البطاطس المحشيــه)