طريقة عمل كيكة البلاك فورست

09-10-2009, 06:15 PM

:7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]:
المكونات
[*] 5 بيض 3/4 كوب دقيق معلقة كبيرة بكنج بودر 1/2 كوب سكر معلقة صغيرة فانيليا معلقة صغيرة ملح 1/4كيلو شيكولاتة خام 10 اكياس كريم شانتية كريز للتزين

الطريقة
يفصل الصفار عن البياض يخفق البياض حتى يصبح مارينج (مثل الكريم شانتية) ويخفق الصفار مع السكر مع الفانيليا حتى يصبح يمتزج الخليط جيدا
ينخل الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر حتى يدخل الهواء نضع الخليط كلة على الدقيق ونقلب برفق وتوضع فى صينية وتخبز فى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة

ملحوظة ممنوع فتح الفر حتى لاتهبط

وبعد السواء يمكن اختبارها بعود خشبى حتى تتاكدى من السواء
[*]بعد جروجها من الفرن تترك لتبرد
تقسم الكيكة من الوسط نصفيين متتساويين ويخفق الكريم شانتية(اتبع التعليمات على الكيس)
توضع طبقة من الكيك وترش بسيرب خفيف وعليه الكريم وتوضع الطبقة الاخيرة من الكيك وتغطى الكيكة كله بالكريم وتوضع الشيكولاتة الخام مبشورة وتزين كما فى الصورة
وبالف هنا وعافية

09-10-2009, 08:08 PM

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووو
على الوصفه الحلوه
رمضان كريم..
تقبلي مروري...

09-11-2009, 02:39 PM

تسلمى على مرورك

09-12-2009, 08:37 AM

يعطيك العافية
يسلمووووو

04-06-2011, 09:49 PM

تجنن الطريقة
وان شاء الله بجربها

09-10-2009, 08:08 PM	#2
بعد الفراق	رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست طريقة عمل كيكة البلاك فورست تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووو على الوصفه الحلوه رمضان كريم.. تقبلي مروري...

09-11-2009, 02:39 PM	#3
ميمو زوزة	رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست طريقة عمل كيكة البلاك فورست تسلمى على مرورك

09-12-2009, 08:37 AM	#4
مرية	رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست طريقة عمل كيكة البلاك فورست يعطيك العافية يسلمووووو

04-06-2011, 09:49 PM	#5
رناا	رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست طريقة عمل كيكة البلاك فورست تجنن الطريقة وان شاء الله بجربها