 |
  |
|
|
|
09-15-2009, 01:20 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كيك البرونيز  المقادير : - نصف كوب أو إصبع زبدة . - ثلاث ارباع كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات . - نصف كوب سكر بني . - شيكولاتة داكنة مقطعة مكعبات . - ملعقة كبيرة عسل أو شراب ذرة . - بيضتين . - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة . - ثلاث أرباع كوب طحين . - ملعقتين كبار كاكاو بودرة . - نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر . - رشة ملح صغيرة . الطريقة : - ينخل الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو . - يحمى الفرن على حرارة عالية . - يدهن قالب مربع أو مستطيل بالسمن أو الزبدة ويرش بالطحين . - في قدر صغير وعلى حرارة متوسطة توضع الزبدة والسكر بنوعيه والعسل والشيكولاتة ويحرك المزيج حتى يمتزج وتذوب مكوناته فقط (لا يغلى) . - يترك حتى يبرد . - يخلط البيض باستعمال شوكة مع الفانيليا . - يضاف مزيج الشيكولاتة ويحرك جيداً بدون خفق . - يضاف خليط الدقيق والكاكاو ويحرك . - يصب في القالب ويخبز مدة نصف ساعة فقط . - يترك ليبرد على شبك سلك ثم يقطع مربعات ويقدم . مواضيع ذات صلة |
|
09-15-2009, 01:55 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيك البرونيز
 |
|
09-17-2009, 02:33 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيك البرونيز
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه رمضان كريم تقبلي مروري... |
كيك البرونيز