 |
  |
|
|
|
10-22-2009, 11:22 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
كيكة الشيكولاتة لذيييييييذة
[IMG]sn126w.snt126.mail./mail/Saq6re.com/vb
المقادير 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر للزينة قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقة 1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه feRedirect.aspx?[/IMG] |
|
10-22-2009, 09:49 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الشيكولاتة لذيييييييذة
جميله ولزيزه تسلم الايدى ياقمر
|
|
10-23-2009, 12:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الشيكولاتة لذيييييييذة
شكلها وايد مشهي ولذيذه يسلمووووووا ياقمر
|
|
10-23-2009, 06:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الشيكولاتة لذيييييييذة
 |
|
10-25-2009, 01:53 PM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الشيكولاتة لذيييييييذة
 |
