 |
  |
|
|
|
10-23-2009, 11:09 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
حلا غريب
:10_8_9[1]: حلا غريب
-------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- اسعد اللة اوقاتكم اخواني واخواتي ... وبما اني اعشق كل غريب ..وبالذات في الطبخ.. واؤمن بان الطبخ فن ..شكل وطعم .. ولوكان خبيصة اموت جوع ما اكلتة <<<هههههه اليوم جايبة ليكم انواع حلا شكلة حلوووو وطعمة حلوووووو... وانشاء اللة تعجبكم.. حلى الدومينو. o.O ¨° أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل المقادير والطريقة مره واااحده : 1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل . 2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له : قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا . 3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت . 4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق 5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت . 6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ، 7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى 8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها 9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه 10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين ... حلا الشطرنج """ المقادير: كيك امريكانا بالشوكولاته المستطيل و هذه صورته: 1 قشطه 1 دريم ويب 6 كيري 1 كريم كراميل بسكوت كتاكيت مولتو واحد بالعسل و واحد بالشكولاتة و للوجه: 1 كريم كراميل + كاس الى كاس ونصف سفن اب الطريقة: اول شي تيبين كيك امريكانا المستطيل بالشوكولاته و تقطعينه شرائح و بعدين تصفينه بالصينيه بشكل متساوي و مرتب بدون فتحات خلي كل الشرائح بنفس العرض عشان يكون السطح مستوي و بكذا خلصت الطبقة الاولى. الطبقة الثانية: تخلطين في الخلاط 6 حبات كيري - 1 قشطة - 1 مغلف دريم ويب - 1 كيس كريم كراميل و تصبين الخليط بالتساوي على الكيك اللي في الصينيه . الحين انيي للشي المميز في هذا الحلا و هو شكل الشطرنج.... و تبتدين ترصينهم على شكل شطرنج يعني وحده بيضاء وحده بنيه . و اخر شي الطبقة الاخيرة هي تحطين كاس الى كاس و نصف سفن اب على النار (على حسب رغبتك تبغين الطبقة خفيفه اوسميكة) و تضيفين عليه كيس كريم كراميل و تحركينه شوي بعدين تصبينه بحذر على الصينيه وتدخليه الثلاجة إلى أن يتماسك منقول |
|
10-25-2009, 02:40 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلا غريب
 |
|
10-25-2009, 02:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلا غريب
تسلم ايدك ياجميل بس خسااااااااااااارة لو كانت فيها صورة
تسلمين ياسكريتووووووووووووووووووووووو |
|
10-25-2009, 03:00 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلا غريب
 |
|
10-27-2009, 03:12 AM
|
#5 |
|
|
رد: حلا غريب
شكرررررررررررررررررررآ على المررررررررررررررور |
