 |
  |
|
|
|
10-30-2009, 10:58 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
مكــعبـــــ الشكولاتة ــــــات
 المقادير : 1 بسكويت شاي (200 غرام) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبده 1 قيمر 96 قطعه شوكلاته صغيره 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمه مربعه ( جبن كيري ) قليل من القهوه الفوريه الطريقة : 1- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله (30×40سم) 2- يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . 3- يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت . 4- تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . 5- يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه الفوريه . توضع الشوكولاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .. والشوكولاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة... وعليكمــ بالعافيـــــه |
|
10-30-2009, 12:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: مكــعبـــــ الشكولاتة ــــــات
مشكورة
|
|
10-30-2009, 02:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: مكــعبـــــ الشكولاتة ــــــات
 |
|
10-30-2009, 06:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: مكــعبـــــ الشكولاتة ــــــات
مشكوريــن عالمرور منورــين
|
|
10-31-2009, 09:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: مكــعبـــــ الشكولاتة ــــــات
تسلم الأيادي عالطرح |
مكــعبـــــ الشكولاتة ــــــات