 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيرة الدجاج المشبكه يوجد هنا فطيرة الدجاج المشبكه فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
11-01-2009, 10:59 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فطيرة بالدجاج رووعة // بالخطوات المصورة فطيرة الدجاج المشبكه   المقادير للعجينه :  3ونص كوب دقيق 1ونص ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيرة بكم بودر 4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه 2 ملعقه كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نص ملعقه صغيرة كمون حبه بيضه ربع كوب زيت ذرة 1 وربع كوب ماء دافئ مقادير الحشو : دجاج مقطع شرائح صغيرة جزرة مبروشه فلفل اخضر شرائح بصله شرائح بازلاء مجمدة ثوم مطحون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله كزرة مفرومه وجبنه مازوريلا ممكن كوبين وذرة ( اختياري ) لتلميع العجينه : صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل الطريقه : نعجن مقادير العجينه   ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا  ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى  اعملي الحشوه وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات حتى تصبح كلها مستويه اتركيها تبرد  سخني الفرن احضري صينيه حوافها قصيرة ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم ادهني الصينيه بزيت ثم افردي القسم الاول  وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع  ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة  واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم  وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها   وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه ثم امسحيها بخليط التلميع  |
|
11-21-2009, 12:49 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج المشبكه
yslamoo 5alas nshalla bjrbha
|
|
11-23-2009, 09:45 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج المشبكه
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
|
11-23-2009, 09:46 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج المشبكه
 |
|
11-26-2009, 11:28 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج المشبكه
أروع وأحلى و أرقى منتدى (منتدى أزيـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـاء) تحية حب وإحترام مني لكل عضوات المنتدى. |
فطيرة الدجاج المشبكه
