اطباق رئيسية و اكلات سريعةسمك موسى بالقشدة الطرية
يوجد هنا سمك موسى بالقشدة الطرية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
المقادير: 1 كيلو من سمك موسى ـ ملعقة صغيرة من الملح ـ الإبزار ـ ملعقة صغيرة من القزبور والمعدنوس المفرومين للتزيين ـ ملعقتان من القشدة الطرية ـ ملعقة كبيرة من عصير الحامض ـ نصف كأس من الماء.
تقنية التحضير:
يقطع السمك شرائح طويلة، توضع في آنية للطبخ، يضاف الملح، الإبزار، عصير الليمون، القشدة الطرية والماء. تترك لتنضج مدة عشر دقائق، تزين بالمعدنوس والقزبور قبل التقديم.