 |
  |
|
|
|
11-07-2009, 02:08 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
المقادير حسب كل العائله : - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة: نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج  هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 95KB. نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 92KB. نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 89KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 90KB. نعمل خلطة الطحينه : علبة زبادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 100KB. نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 91KB. تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 99KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 96KB. |
|
11-07-2009, 08:27 AM
|
#2 |
|
|
رد: شورما للقلوب الرهيفة
انشاالله بجربها الليله شكلها جناااااااااان
تسلمي مرمر |
|
11-07-2009, 08:40 AM
|
#3 |
|
|
رد: شورما للقلوب الرهيفة
حرام عليك فعلا تعذيب هههههههههههه
يم يم تجنن رووووووووووووعة |
|
08-23-2010, 06:16 AM
|
#4 |
|
|
رد: شورما للقلوب الرهيفة
تسلم الأيادي روعة
|
|
09-24-2010, 01:35 AM
|
#5 |
|
|
رد: شورما للقلوب الرهيفة
 |
شورما للقلوب الرهيفة
