 |
  |
|
|
|
11-18-2009, 12:03 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
حلى الجوري
{حلى الجوري }
:: المقآدير :: 1 كاس دقيق نصف كاس سميد ثلاث ارباع علبة قشطه بيضه ثلاث ارباع اصبع زبده رشة فانيليا 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر :: الحشوة :: جبن كيري او حلاوة توفي الجاهزة او الاثنان معا :: الطريقة :: 1- تعجن المقادير سويا ثم تفرد وتقطع دوائر بالكاسة 2- ناخذ دائره من العجين نضع بوسطها قطعة جبن او توفي او هما معها تقطع ع شكل + دون الوصول للوسط 3- يلف الجانب الاول ع الحشو ثم الجانب اللذي يقابله ثم الجانب الثالث ثم اللذي يقابله وفي الاخير يتكون شكلها ع هيئة الوردة الجورية 4- ترص في صينية تيفال وتخبز في الفرن حتى تنضج ثم ترش بالشيرة وتوضع في ورق بليسيه وتقدم وبالعافية المخرج .........ما في مخرج إلا تسووونها وتذوقوني منقووووووووول __________________ |
|
11-18-2009, 04:13 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلى الجوري
 |
