 |
  |
|
|
|
11-18-2009, 04:52 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم أقدم لكم حلا عنقود العنب المقادير واحد ونص بسكوت الشاي ..(كبير).. مطحووون + تمر منزوع النوى مقدار كوبين تقريبا + نصف علبه حليب نستله (إذا احتاج زيدي حليب نستله) + كاكاو بودره (حتى يصبح لون البسكوت بني غامق ) + ملعقتين جوز الهند + ملعقة زبده ليست سائله.. شوكلاته هيرشي الطريقه: نخلط البسكوت المطحون مع /الحليب النستله/ والكاكاو/ والجوز الهند/ والتمر/ والزبده/ لابد أن تكون العجينه ليست لينه تلتصق في اليدين..إذا كانت لينه أضيفي لها بسكويت مطحون.. ثم نقوم بتكويرها كور صغيره.. ونقوم بترتيبة فى طبق تقديم على شكل عنقود عنب.. مثل رقم 7..  ثم نضع المزيد من الكور فوق الطبقه الأولى لحد ما تنتهي الكميه...  نقوم بصب الحليب النستله على شكل خطوط.. ثم شكولاتة هرشي أيضا على شكل خطوط.. ونضع عليها أوراق من شجر ورق العنب الصناعي.. طبعا بعد غسلها وتنشيفها.. وتوضع في الثلجه ثم تقدم.. وبالهناء والعافيه.. هذة صورة الطبق..أن شاء الله يعجبكم.. الصورة تحت.. 7 7 هذا الشكل النهائي   |
|
11-18-2009, 11:16 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلا شكلو مثا شكل العنب شوفوه وجربوه
تسلم الايادي
|
حلا شكلو مثا شكل العنب شوفوه وجربوه