 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم وال يوجد هنا كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم وال طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-21-2009, 06:45 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المكونات
التتبيلة •2 فص ثوم مقشر ومقطع •القليل من مسحوق الفلفل الأحمر المدخن •1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون •ملح وفلفل أبيض •2 قطعة من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح عرضها 2 سم صوصالثوم •150 جم من لبن يوناني (خالي الدسم) •1 فص ثوم مقشر ومبشور •1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفلطح مقطع •عصير ليمون •ملح طريقة التحضير 1. لتحضير التتبيلة: يقلب الثوم مع الزيت ومسحوق الفلفل الأحمر الحلو والملح والفلفل 2.تدهن الدجاجة بخليط التتبلة جيدًا ثم تغطى وتترك في البراد لمدة لا تقل عن 12 ساعة 3.لتحضير صوص الثوم: يقلب اللبن مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون والقليل من الملح (يمكن تحير صوص الثوم قبل استخدامه بيوم واحد وحفظه) 4.تسخن المشواة ثم توضع قطع الدجاج في سيخين خشبيين (إذا ثم تنقع الأسياخ في الماء قبل استخدامه لا تحترق عند استخداها في الشي) 5.توضع أسياخ الكباب على المشواة وتترك لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج اللحم 6.بوضع صوص الثوم فوق قطعتين من الخبز اللبناني في طبقين للتقديم 7.يوضع فوقهما ورقتي خس وشرحتين من الطماطم و3 قطع من المخلل ثم يوضع سيخي الكباب وكمية من صوص الفلفل الحار 8.يثنى الخبز لأعلى ناحية الوسط وتثنى الأطراف للداخل ثم يقدم في الحال |
|
11-21-2009, 06:46 AM
|
#2 |
|
|
رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم
يا ريت كل ما يعجبكوا موضوع لى تقيمونى بالطريقه اللى فى الرابط : طريقة ميزان http://fashion.azyya.com/76246.html |
|
11-21-2009, 01:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم
روعة تسلم ايديك
مع تمنياتي لكي بالمزيد من التفوق و التالق في مواضيعك القادمة |
|
11-23-2009, 09:12 AM
|
#4 |
|
|
رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
|
11-23-2009, 09:16 AM
|
#5 |
|
|
رد: كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم
 |
كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم وال