ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة يوجد هنا فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 11-23-2009, 11:50 PM   #1

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 19715
تاريخ التسجيـل: Jun 2008
مجموع المشاركات: 34,229 

فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة


فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة



المقادير:

- 250 غراماً من الشوكولا الأسود.

- صفار 3 بيضات.

- 20 سنتل من الكريما الطازجة السائلة (المخففة الدسم بنسبة 15 في
المئة).

- 50 سنتل من الحليب خالي الدسم.

مقادير العجينة:

- 120 غراماً من الطحين.

- 50 غراماً من الزبدة قليلة الدسم.

- 150 غراماً من الجبنة البيضاء خالية الدسم.

- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.

- رشة من الملح الناعم.

الطريقة:

-1 سخني الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

-2 قطعي الزبدة المخففة إلى أجزاء صغيرة.

-3 في وعاء، ضعي الطحين والملح والسكّر. امزجي المكونات جيداً واصنعي منها خليطاً.

-4 أضيفي إليها الزبدة والجبنة البيضاء واصنعي العجينة على شكل كرة.

-5 ضعيها في غلاف بلاستيكي يُستعمل لتغطية الطعام. احتفظي بها لساعة على الأقل في البراد ثم أخرجيها ومديها على مسطح نظيف رشيت عليه الطحين.

-6 ضعي العجينة في قالب لتحضير التورتة مدهون بالزيت.

-7 انقري العجينة بالشوكة وضعي فوقها ورق الفرن.

-8 أخبزي القالب في الفرن حوالى 10 دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبياً.

-9 اخرجيه من الفرن ودعيه يبرد واتركي الفرن حامياً.

-10 في قدر كبيرة، ضعي الكريما الطازجة والحليب، اتركيهما يغليان على النار ثم أضيفي إليهما الشوكولا المقطّع إلى مربعات.

-11 إرفعي القدر عن النار واستمري في تحريك المكونات إلى أن تذوب الشوكولا.

-12 ضعي الخليط في وعاء بارد واتركيه يبرد لبضع دقائق.

-13 أضيفي زلال البيض الواحد تلو الآخر واخفقيه جيداً.

-14 ضعي هذا الخليط فوق العجينة وأعيدي القالب إلى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة.

-15 دعي التورتة تبرد قبل أن تخرجيها من القالب وتضعيها في طبق التقديم.

 
قديم 11-24-2009, 12:36 AM   #2

esraasami


رد: فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة


فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة

حلوة شكرا

 
قديم 11-24-2009, 12:38 AM   #3

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~


رد: فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة


فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة

العفو

 
قديم 11-24-2009, 07:58 PM   #4

مرية


رد: فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة


فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة


 
قديم 05-15-2010, 10:58 PM   #5

الموناليزا دافنشي


رد: فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة


فطيرة الشوكولاتة الذائبة والخفيفة

مشكورة على الوصفة الرائعة جداجدا

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:16 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0