 |
  |
|
|
|
11-25-2009, 02:16 AM
|
#1 |
|
:: كاتبه مميزة :: |
حلويات رومانسية رائعة !!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,
جايبة المكونات والطريقة مع الصور 1-قلوب التوت ..:  المكونات : * كوبان دقيق * 1ملعقة صغيرة سكر * ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر * ½ ملعقة صغيرة ملح * 4ملاعق جبنة سائلة ** ملعقة صغيرة بشر برتقال * 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة * بيضتان * ½ كوب لبن الطريقة : * يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف الجبنة وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشر البرتقال والتوت. * في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج. * قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين. * يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب. * تخبز قلوب الحب في الفرن لمدة 12-15 دقيق. * يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب. 2-حلى الضومنة  المقادير : (1) 2 كأس حليب بودره محمص _ 1 علبه حليب سائل أبو قوس [ أو اي ينوع آخر ويمكن زيـآده الحليب قليلا ] _ 1 ظرف كريم كراميل _ 1 قشطه _ نصف كأس سكر _ 1 اصبع زبده سايحه [ تخلط هذه المقادير في خلاط الكأس ] + عـلبه بسكويت الشاي + كأس حليب .. (2) 1علبه زبادي _ 3 ونص فنجال حليب بودره _ نصف فنجال شاي سكر أو حسب الرغبه ~ للتجميـل :‘ شكولاته سائله ~ الطريقه : ~ 1. نغمس البسكويت في كأس الحليب ثم يصف في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت . ثم نصف كميه الخليط فوق البسكويت [ الخليط اللي اهو رقم 1 بالمقادير ] 2. نضع طبقه جديده من البسكويت المغمس بالحليب فوق الخليط ف الصينيه . 3. نصب باقي الخليط فوق البسكويت . 4. نخلط مقادير (2) في الخلاط ثم تصب فوق الطبقه السابقه وتخبز في فرن حار على نار هادئه حتى تتماسك ثم تغطى لتبرد . 5. تقطع مستطيلات متوسطه الحجم ثم وباستخدم اعود الاسنان بعد غمسها في الشكولاته السائله نبدأ بعمل نقاط واشكال الضومنه ~ وتوضع بالفريزر لان الخليط من الطبقه الأخيرة يحتاج لوقت أكثر من 6 ساعات ! اتمنى ان يحوز على اعجابكن ولكن جزيل الحب والتقدير اختكن هدف حياتى جنتي |
|
11-25-2009, 03:38 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلويات رومانسية رائعة !!!
ولا رد يا حرام
|
|
07-09-2010, 03:03 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلويات رومانسية رائعة !!!
بقمة التميز
ليس ب مستغرب عليك هذا الإبداع في الإنتقاء دائماً ل خياراتك عذوبه وتألق بإنتظار جديد يحمل بصمتك ودي ... و ... إحترامي عاشقة محبتها  |
|
07-09-2010, 06:06 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلويات رومانسية رائعة !!!
عاشت يدك غلاتي
|
|
07-09-2010, 07:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلويات رومانسية رائعة !!!
وآو
جميله آوى سلمت آيديكى وآصلى ،! |
