 |
  |
|
|
|
06-15-2009, 09:51 PM
|
#76 |
|
|
رد: اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور
حبيبتى الورده المجروحه
 |
|
06-15-2009, 09:52 PM
|
#77 |
|
|
رد: اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور
حبيبتى SAHO0ORA
|
|
06-15-2009, 09:53 PM
|
#78 |
|
|
رد: اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور
حبيبتى سومانا
|
|
06-15-2009, 10:13 PM
|
#79 |
|
|
رد: اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور
حبيبتى اسكندرانيه
غالى والطلب رخيص البقلاوه  حمي الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت . ادهني صينية فرن (13×9 إنش) بالزبدة . مدي عجينة الفيلو فوق لوح التقطيع , اقطعي العجينة إلى 13×9 إنش أزيلي الفيلو الزائدة و احفظيها إلى استعمال آخر . غطي الفيلو بمنشفة كبيرة جافة . ضعي صفيحة واحدة من الفيلو في أسفل الصينية ادهنيها بالفرشاة بخليط الزبدة كرري مع 12 صفيحة فيلو مع دهن كل واحدة بخليط الزبدة . 5- الآن افردي حشوة البقلاوة بالتساوي فوق العجينة ثم كرري طبقات العجينة مع 12 صفيحة أخرى و مع دهن كل واحدة بخليط الزبدة 6- اقطعي البقلاوة عرضيا إلى شرائط 1 و 1/2 إنش (اقطعي جيدا حتى الوصول لأسفل الصينية) . ثم اقطعي معينات لتشكيل ماسات بقلاوة , أو اقطعيها مربعات . اخبزيها 25 - 30 دقيقة أو حتى تنتفخ قليلا و تأخذ اللون البني المذهب الفاتح . ضعيها على منصب معدني . و حالا صبي القطر المبرد فوق البقلاوة , برديها تماما . ------------------- ** لتحميص اللوز : ضعيه على صفيحة فرن و اخبزيه على الدرجة 375 فهرنهايت لمدة 5 - 8 دقائق أو حتى يصبح بنيا مذهبا ** تقدم حوالي 48 قطعة وبالهنا والشفا |
|
06-22-2009, 02:39 AM
|
#80 |
|
|
رد: اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور
تسلميييييييييييييييييييييي يا قلبى
  |
