صينية البطاطس والبيض

12-03-2009, 08:06 PM

:0152:
المقادير:
1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
10 بيض مسلوق
4 طماطم مقطعة حلقات
2 فص ثوم مقطعة شرائح
5 بصل مقطعة شرائح
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مخلوط
1 قرن تشيلى مفروم

الطريقة:
- اسلقي البطاطس نصف سلق. قطعي البيض المسلوق إلى نصفين.
- حمري البصل والثوم والتشيلي في الزيت مدة 5 دقائق أو حتى يذبل البصل.
- أضيفي التوابل وقلبيها على النار مدة 3 دقائق إضافية
- أضيفي البطاطس وقلبيها مع البصل. ارفعيها عن النار مباشرة.
- رصي البطاطس والبصل في صينية الفرن.
- رصي عليه البيض والطماطم. غطيه بورق الألومنيوم.
- حمريه في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية، مدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
- قدميها مع الخبز العربي أو خبز الصاج والسلطة.

12-03-2009, 10:05 PM

مشكوره على الوصفة

12-04-2009, 02:09 AM

يسلموا يعطيك الصحة مني ليكي اجمل التحيات

12-06-2009, 10:18 PM

11-28-2010, 09:15 PM

يسلمو على الموضوع الحلو .....

12-03-2009, 10:05 PM	#2
عازفة الجروح	رد: صينية البطاطس والبيض صينية البطاطس والبيض مشكوره على الوصفة

12-04-2009, 02:09 AM	#3
مرية	رد: صينية البطاطس والبيض صينية البطاطس والبيض *يسلموا يعطيك الصحة مني ليكي اجمل التحيات*

12-06-2009, 10:18 PM	#4
دورا	رد: صينية البطاطس والبيض صينية البطاطس والبيض

11-28-2010, 09:15 PM	#5
*ربروبة*	رد: صينية البطاطس والبيض صينية البطاطس والبيض يسلمو على الموضوع الحلو .....