ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد يوجد هنا بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 12-03-2009, 09:24 PM   #1

اخت الشهيدة

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 90768
تاريخ التسجيـل: Nov 2009
مجموع المشاركات: 474 

11633831441487246193 بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد


بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد

طريقة سهلة و مجربة بس انا بصراحة قللت من السكرطريقة سهلة و مجربة
بس انا بصراحة قللت من السكر الذي بالعجينة و الذي يحبها حلوة يعمل نفس المقدار
المقادير


الشيرة(القطر)

1 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

لعجين البسبوسة

1/2 4 كوب دقيق سميد ناعم
2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 كوب جوز هند مبشور (اختياري)
1 كوب سمن (أو زبد ساخن)
1/2 كوب زبادي
1 كوب حليب (أو لبن رائب)
1 ملعقة كبيرة طحينية
لوز مقشر، للتزيين (أو أي نوع مكسرات آخر)


العمل

الشيرة (القطر)

- يُخلط الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
- يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق

العجين

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخلط دقيق السميد والسكر والڤانيليا والبكينج بودر وجوز الهند في وعاء عميق.
- يُضاف السمن أو الزبد إلى خليط دقيق السميد، ويُقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف اللبن (الزبادي) والحليب للخليط، ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس ولين.
-يصب عجين البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالطحينة (بواسطة فرشاة) ويُساوى السطح.
-تترك لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل و ضعها في الفرن.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
- يُزين السطح باللوز مع الضغط الخفيف حتى يلتصق بالعجين.
- تُعاد الصينية إلى الفرن مرة أخرى لحوالي 20 دقيقة أو إلى أن تنضج وتُصبح ذهبية اللون.
- تُسقى بالشيرة بعد خروجها من الفرن وتُترك لتبرد ثم تُقدم.

و بالف عافية

 
قديم 12-04-2009, 03:09 AM   #2

مرية


رد: بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد


بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد

يسلمو حبيبتي
شكرا لك على هذه الوصفة المفيدةوالرائعة
ننتظر ابداعاتك الرائعة
ولا تحرمينا منها

 
قديم 12-06-2009, 05:07 PM   #3

ام سيف


رد: بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد


بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد

الله عليكي
تسلمي حبيبتي

 
قديم 12-06-2009, 05:16 PM   #4

اخت الشهيدة


رد: بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد


بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد

حبيباتي يسلمووووووووو
و يسلملي المرور الحلو .. و الله فرحتوني

 
قديم 12-08-2009, 03:47 AM   #5

دلوعه حمودي


رد: بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد


بسبوسة بالمكسرات بطريقة اسامة السيد

يسلمو يالغلا

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:42 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0