ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - محشي الكوسا بالصلصة الحمراء

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - محشي الكوسا بالصلصة الحمراء (https://fashion.azyya.com/320609.html)

احلام شاعرة

02-10-2012 05:06 PM

محشي الكوسا بالصلصة الحمراء

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...eba6c954c.jpeg

المقادير والطريقة:
كيلو كوسا
كوبين رز مصري مغسول ومصفى
نص كيلو لحمة مفروم وسط(عجل)
ملعقة كبيرة سمنة
ربع بيالة زيت نباتي
بهار شامي مشكل حسب الرغبة+ملح +ورشة كركم
نخلط مكونات الحشو مع بعض..

الصلصة الحمراء:
4 اكواب ماء
مكعبين ماجي أو حسب الرغبة انا بحب الأكل مالح
علبة معجون طماطم
ونحطهم عالنار تقريبا ربع ساعه حتى تبدء الصلصة تتسبك وتثقل شوي..ونتركها على جنب .

نكون مجهزين الكوسا ونبدء نحشيها ونصفها في قدر ونصب عليها الصلصة الحمرا ونحطها على نار هادية تقريبا لمدة نص ساعة او حتى تستوي..وبالعافيه

خُرًآفٍيَةّ|«

02-10-2012 11:55 PM