ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كنافه بخبز التوست وبالصـور

الشهر عليكم مبــــــــــــــــــــارك يارب
اليوم جبت لكم كنافه بخبز التوست وبالصــــور
نبدا بسم الله
المقادير:-

https://img101.herosh.com/2009/08/22/819068893.jpg

كيس خبز توست+اصبع زبده+مقدار من الشراب السكري(الشيره)
الحشوه:-كوب حليب ساائل+ملعقتان كبيره نشا+ملعقه سكر+ علبه قشطه
الطريقه:-

https://img101.herosh.com/2009/08/22/286747027.jpg

تزال اطراف التوست
وتفتت ناعمـــــــــــــــه

https://img101.herosh.com/2009/08/22/249279511.jpg

نضع الزبده ع النار حتى تسيــح
وهاذي الزبده :-

https://img101.herosh.com/2009/08/22/506817757.jpg

نضيف الزبده ع الخبز( طبعا مو كله تقريبا نصفه) المفتــت وتفرك باطراف الاصاابع ثم نضعها في صينيه ونضغط عليهــا
باليد جيــدا:-

https://img102.herosh.com/2009/08/22/64536091.jpg

والحين نبدا بالحشوه (الحليب مع النشا والسكر)
نرفعه ع نار هااديه حتى يثخن القوام
طبعا انا شلتها من القدر وبعدين حطيتها في زبديه , واضفت لها القشطه وبديت اخلط:-

https://img102.herosh.com/2009/08/22/766134865.jpg

ثم تصب الحشوه فوق الصينيه (وطبعا الصينيه راح يكون فيها الخبز) وتوزع جيدا دون ان تلمس اطراف الصينيه:-

https://img101.herosh.com/2009/08/22/324802395.jpg

والحين نحط التوست البااقي فوق الصينيه ويوزع بالتسااوي مع الضغط الخفيـــــــــــــف والتركيز ع الاطرف:-

https://img102.herosh.com/2009/08/22/861448822.jpg

وبعدين نضعها في الفرن متوسط الحراره حتى تحمر :-

https://img102.herosh.com/2009/08/22/896626310.jpg

وبعدين تصبين فوقها الشيره (الشراب السكري) البااردوتقلب في طبق التقديم ويصب عليها باقي كميه الشراب السكري(الشيره)

https://img102.herosh.com/2009/08/22/758916112.jpg

ترااني والله تعبت خاصتا بالصور