شوربة البصل
شوربة البصل طريقة شوربة البصل عمل و طبخ شوربة البصل اللذيذة و مقادير شوربة البصل هي
المقادير : 4 بصلات كبيرة الحجم ومفرومه ناعما. ملعقتا طعام زبد. 4 ملاعق طعام زيت. 2 ملعقة طعام طحين. ½-3 كوب ماء مع نصف مكعب ” ماجي” أو 1/2-3 اكواب ماء سلق الدجاج. ملعقة واحدة جبن ” بروماسون”. ¼ ملعقة صغيره من ( كمون, كزبرة ناشفة, فلفل أسود, ملح). 12 ملعقة طعام معجون الطماطم. للتزين * جبن مبشور “شيدر أو مازولا”- عصير ليمون * الطريقة : - يوضع الزبد مع الزيت في القدر, ويضاف عليه البصل ويحمر الى أن يصفر لونة ويذوب ولكن يراعى ألا يصبح لونه بنيآ. - يضاف علية الطحين, يقلب مع البهارات ويضاف عليه الماء والماجي أو خلاصة الدجاج. - يترك ليغلي على الفرن لمدة 7-10 دقائق, ويحرك بين فترة وأخرى لكي لا يلتصق في قاع الأناء. - يضاف عليه معجون الطماطم, ويترك يغلي لمدة دقيقتين وتضاف علية الكريمة, ويحرك ويضاف عصير الليمون. - يرفع من على النار, ويصب في اكواب التقديم ويقدم مع الجبن المبشور. |
رد: شوربة البصل
http://i128.photobucket.com/albums/p...wers/df138.gif
تسلم الايادي يا حياااتي على الطبق المميز والرائع لا تحرمينا من جديدك القااادم http://i128.photobucket.com/albums/p...wers/df138.gif |
رد: شوربة البصل
|
رد: شوربة البصل
يعطيك العافيه حبيبتي
|
رد: شوربة البصل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:20 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.