كفته اللحم بالفرن بصوره
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: لحم بدون عظم 2بصله 1فلفل رومي 2فص ثوم نص حزمة بقدونس قليل من زيت الزيتون حبة ماجي بهارات من اي نوع تفضلين طريقه : تفرمين اللحم وبعدين تفرمين باقي المقادير المذكوره وتضيفينها مع اللحم وتخلطينها مع بعض http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15639 وبعدين تشكلينها زي ماتبغين انا اخترت اشكلها بهذا الشكل http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15641 وبعد ماتخلصين من التشكيل تحطين الصينيه على احد عيون الفرن وتشعلين النارعليها وتصبين عليها قطرات من زيت الزيتون حتى ماتلصق تبدئين تقلبينها حبه حبه وبالشوكه والملعقه شوي شوي لين ماتحسين انها تماسكت عشان لما تحطينه في الفرن ماتنهرس مع موية الكشنه زي كذا http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15646 وبعد ماتخلصين تشيلينه من على النار وتصبين عليه صلصة الصوياء زي كذا http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15693 وبعدين تضبطين كشنه على كيفك وتملحينها وتبهرينها زي ماتبغين وتحطينها على الكفته بهذا الشكل http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15707 وتحطين عليها كوب مويه وتخلطينهم شوي شوي وبعدين تغطينه بقصدير وتكتمينه زين وتحطينه في الفرن وتتركينه من ساعه الى ساعه وربع وبعدها يطلع من الفرن ويغرف ويقدم مع الخبز او الرز وانا قدمته مع الرز وهذا الشكل النهائي http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15757 http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=15758 |
رد: كفته اللحم بالفرن بصوره
مشكووووووووووووووووووووووووره ياعسل
|
رد: كفته اللحم بالفرن بصوره
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووو
على المرور العطر,,, |
رد: كفته اللحم بالفرن بصوره
مشكورة يا الغالية
|
رد: كفته اللحم بالفرن بصوره
مشكورة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:03 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.