جمبرى حلو وحار
 

http://up3.up-images.com/up//uploads...09b03963ba.gif..
http://up3.up-images.com/up//uploads...e8575d2def.gif..
جمبرى حلو وحار
المقادير......
نصف كيلو جمبرى مقشر .
نصف كوب صويا صوص .
3ملاعق زيت .
2ملعقه سكر .
1فلفل احمر حار .
ملعقه نشا .
1 حبه بصل شرائح .
1حبه فلفل اخضر شرائح .
1حبه جزر شرائح .
2ملعقه صغيره ملح .
الطريقه.......
-يوضع الزيت فى اناء على درجه حراره متوسطه ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصير لونه زهبى ثثم يضاف الفلفل الاخضر والجزر والفلفل الحار ويقلب حوالى 4 دقائق .
-يضاف الجمبرى ويقلب حتى يصير لونه برتقالى ثم يضاف الصويا صوص والسكر والملح ويقلب .
-يذاب النشا مع ملعقتين من الماء ثم يضاف الى الخليط السابق ويترك حتى يتكاثف الصوص .
-يوضع الجمبرى فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم .
http://up3.up-images.com/up//uploads...ed722943d4.gif..

رد: جمبرى حلو وحار
 

رد: جمبرى حلو وحار
 

شكرآ لمرورك

رد: جمبرى حلو وحار
 

رد: جمبرى حلو وحار