ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - الكباب بالصور (https://fashion.azyya.com/123855.html)

الكباب بالصور

المقادير:

ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار
الطريقة:

قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة

و هذا هو شكله النهائي

http://ube.azyya.com/uploads/10022713351943.jpg

شهية طيبة

رد: الكباب بالصور

تسلم ايدك ياعمري

رد: الكباب بالصور

مممممممممممممممممممممممممممممم تسلم الايادى

رد: الكباب بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة احمد صالح1764389

تسلم ايدك ياعمري

http://up.arb-up.com/i/00193/ql91h13hz3tv.gif

رد: الكباب بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rotana1764993

مممممممممممممممممممممممممممممم تسلم الايادى

http://up.arb-up.com/i/00193/ql91h13hz3tv.gif