اطباق رئيسية و اكلات سريعةالكباب بالصور
يوجد هنا الكباب بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار الطريقة:
قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة
و هذا هو شكله النهائي
شهية طيبة
02-27-2010, 04:41 PM
#2
سارة احمد صالح
رد: الكباب بالصور
الكباب بالصور
تسلم ايدك ياعمري
02-27-2010, 07:16 PM
#3
rotana
رد: الكباب بالصور
الكباب بالصور
مممممممممممممممممممممممممممممم تسلم الايادى
02-27-2010, 07:25 PM
#4
♥ نــــ الهــ ღ ـــدى ـــور♥
رد: الكباب بالصور
الكباب بالصور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة احمد صالح1764389