لفائف البيتزا يم يم
 

:11_1_120[1]:


المقادير

2 كوب دقيق ذاتي الاختمار

3 ملعقة كبيرة زبدة، قطع

1/2 كوب حليب

4 ملعقة كبيرة صلصة ماراينارا أو صلصة بيتزا

1 بصل، مفروم ناعم

4 شرائح أناناس، مفروم ناعم

1/8 كيلو سلامي، مفروم

1/3 كوب جبنة شيدر مبشورة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

خليط التغطية، حسب الرغبة


الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن صاج فرن بقليل من الزيت.
- يُنخل الدقيق في وعاء عميق، ثم تُضاف قطع الزبدة.
- يُفرك الخليط بأطراف الأصابع حتى نحصل على خليط مثل حبيبات الرمل أو البقسماط.
- يُضاف الحليب ويُعجن الخليط باليد للحصول على عجين ناعم ومتماسك.
- يُفرد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل.
- يُدهن عجين البيتزا بالصلصة.
- تُخلط باقي المكونات في وعاء وتُوزع فوق الصلصة (مع مراعاة عدم وضع الصلصة أو الخليط على الأطراف).
- يُلف العجين على هيئة اسطوانة، ويُقطع بالسكين إلى حلقات.
- تُرص الحلقات في الصاج، وتُخبز في الفرن حوالي 20 دقيقة أو حتى تمام نُضج البيتزا.

اقتراحات التغطية أو التقديم

- قليل من اللبنة مع قطع فلفل أحمر مشوية في الفرن وزيتون أسود أو ذرة مسلوقة.
- أنواع لانشون مختلفة، تُشكل على هيئة أقماع صغيرة مع لصق الأطراف بقليل من اللبنة أو جبنة الكريمة.
- قطع دجاج مشوية مع صلصة البيستو وقطع طماطم جافة وتُزين بورق ريحان طازج.
- صلصة (تشاني) مانجو وكزبرة مفرومة وجمبري صغير مطهو مع قطع جبن البري.
- صلصة طماطم مع أوراق سبانخ مطهوة وشرائح طماطم أو فلفل مشوي.
- شرائح لحم روستو باردة مع شرائح شرائح الفلفل الأحمر المشوي و شرائح البصل المشوي.

ملحوظة: يُمكن تقديم اقتراحات التغطية المختلفة كتشكيلة من المُقبلات في طبق كبير أو أطباق صغيرة، وإعطاء الحرية للضيوف بوضع ما يُفضلونه على لفائف البيتزا كلٌ حسب رغبته.
http://http://up.arab-x.com/Feb10/XNX80740.jpg

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

يسلمو عسوله
يعطيك العافيه يالغلا

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

الله يسلمكم ياحلوآآآآت بالعافيه عليكم

تسلمون ع المروور

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

الله يسلمك ع المروووور

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

طريقة مررهـ حلوهـ

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

لاهنتووووو ع المرووووور

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

لاهنتوووو ع المروووور

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رووعة حبيبتي
يسلمووووووووووووووواااااا

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

موفقة
تقبلي مروري

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

الله يعطيك العافيه

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

الله يعافيكم لاهنتو ع المرووووور

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

صانكيووو سوومتش لاخلا ولاعدم

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

يسلموووووووووووووووووووووووووو

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

يمممممممممممممممممممممممممي انا اموت بالبيتزا

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

http://www.alfrasha.com/up/1306579285219237146.gif
http://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gifروعه ياقلبى http://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gif


http://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gifلاعدمناكhttp://www.alfrasha.com/up/20334292791426066138.gif
http://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gifفى انتظارجديدكhttp://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gif
http://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gif
http://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gifتقبلى مرورىhttp://www.alfrasha.com/up/203342927...1426066138.gif
http://www.alfrasha.com/up/20334292791426066138.gifعاشقه بعلهاhttp://www.alfrasha.com/up/20334292791426066138.gif

http://www.alfrasha.com/up/1306579285219237146.gif

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

تسلم الايادي

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

سلمت يداك

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

روعة وتسلم الايادي

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

الله يسلمك حبيبتي

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

[size="5"][/size]م يميم الله يعطيك الف عافيه

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

تسلم الايادي

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

تسلم الايادي

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

يسلموا ياقمر

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

يعطيك العافية

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

الله يعافيك ياقلبي وعليكم بالعافيه

رد: لفائف البيتزا يم يم
 

يعطيك العافيه

رد: لفائف البيتزا يم يم