سلطة الفاصوليا الخضرا تبع بيتزا هت
المقادير: 1/2 كيلو فاصوليا خضراء طازجة .
بصلة متوسطة . سكر . خل . ليمونتان . ملح و فلفل اسود . التحضير: تقشر البصلة و تقطع جوانح (اهلة) . تدعك بماء ساخن جدا او تنقع فيه الى ان تذبل قليلا ، ثم تنتشل منه ، و يوضع عليها ملؤ ملعقة و نصف كبيرة سكر ، تدعك بالسكر جيدا ثم يضاف اليها 1/2 كوب من الخل الابيض ، و تترك في الثلاجة . تغسل الفاصوليا و تقطع اطرافها ثم تقطع كل حبة فاصوليا الى 3 اجزاء . تسلق الفاصوليا في ماء مغلي لحوالي 10 دقائق او حتى تنضج النضج المناسب لذوقك ، ثم تنتشل من الماء المغلي وتغسل بماء مثلج . تتبل الفاصوليا بنصف ملعقة صغيرة من الملح ، و رشة صغيرة من الفلفل الاسود ، و تعصر الليمونتان عليها ، بالاضافة الى ملعقتين كبيرتين من الخل و 3 ملاعق كبيرة من السكر ، و تترك في الثلاجة . قبل التقديم بساعة تخلط الفاصوليا على البصل و يضبط السكر و الملح و تترك مرة اخرى في الثلاجة . وقت التحضير: 15 دقيقة ملاحظات: يجب ان تعد السلطة قبل موعد التقديم بحوالي 4 : 5 ساعات لتظل طوال هذه المدة في الثلاجة . اذا اضطررت لاعدادها قبل موعد التقديم باقل من هذه المدة فضعيها في البراد (الفريزر) ، شرط الا تتجمد . الاصل في تسوية الفاصوليا الا تكون ناضجة تماما ، و انما متوسطة النضج ، و لكن هذا يرجع لاختيارك الشخصي . |
رد: سلطة الفاصوليا الخضرا تبع بيتزا هت
يسلموووووووووووووو خيتووووووووووووووووو
|
رد: سلطة الفاصوليا الخضرا تبع بيتزا هت
واااااااااااااااااااااو رووووووووعة يعطيك العافية http://alashraf.ws/up//uploads/image...0d1d7dba64.gif |
رد: سلطة الفاصوليا الخضرا تبع بيتزا هت
الله يسلمك خيتو الملكة
|
رد: سلطة الفاصوليا الخضرا تبع بيتزا هت
اخت مرية يعجبني ذوقك في منتدى الديكور جدا راقي شكرا لمرورك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:20 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.