نصائح مطبخية
 

:7_13_16[1]:
1-عند قلي الكبة ضعي ملعقة طعام نشاء حتى لاتفك
2-لاتقلي المعجنات في زيت بارد او دافئ حتى لاتشرب العجينة الزيتولاتقليها في زيت ساخن جدا حتى لاتحمر من الخارج دون نضج من الداخل.
3-انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيك والبسكويت ومرة واحدة عند عمل المعجنات.
4-حتى لاتؤثر الروائح النفاذة لبعض الاطعمة في الاطعمة الاخرى في الثلاجةتغطى جيدا بأكياس بلاستيك حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجة.
5-عند انسكاب الزيت على السجاد البيت او المطبخ رشي قليلمن الدقيق الابيض على الزيت وبعد ربع ساعة اشطفيهابالمكنسة الكهربائية .
6-لتنظيف رفوف الفرن تنقع في ماء حار مضاف إليه قليل من منظف الاطباق وبعد ذلك يتم مسحها قبل غسلها بالماء.
7-إذا تغير طعم القشطة بعد تركه علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة يضاف إليه القليل من البيكنج بودر او الفانيليا لتعطيهانكهة محبة.
8-احترق عليك سطح الكيك ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعيه في الفرن 5دقائق.
9-لازالة الرواسب والبقع بين بلاطات السراميك تنظف بفرشاة اسنان قديمة بعد تغميسها بالكلور.
10-احسن طريقة لحفظ صلصة الطماطم عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل ماتقبى منها في علبة زجاجية ويضاف لها زيت الطعام.
11-لتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما تبقى من القهوة في اخر الدلة اما من الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر .




انشاء لله يعجبكم وانتضر ردودكم الجميلة ................:sdgsdgh:

رد: نصائح مطبخية
 

تسلم الايادى يا قمر

رد: نصائح مطبخية
 

يسلمو خيتو

رد: نصائح مطبخية
 

رد: نصائح مطبخية