 |
  |
|
|
|
04-22-2010, 10:38 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
:7_13_16[1]:
1-عند قلي الكبة ضعي ملعقة طعام نشاء حتى لاتفك 2-لاتقلي المعجنات في زيت بارد او دافئ حتى لاتشرب العجينة الزيتولاتقليها في زيت ساخن جدا حتى لاتحمر من الخارج دون نضج من الداخل. 3-انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيك والبسكويت ومرة واحدة عند عمل المعجنات. 4-حتى لاتؤثر الروائح النفاذة لبعض الاطعمة في الاطعمة الاخرى في الثلاجةتغطى جيدا بأكياس بلاستيك حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجة. 5-عند انسكاب الزيت على السجاد البيت او المطبخ رشي قليلمن الدقيق الابيض على الزيت وبعد ربع ساعة اشطفيهابالمكنسة الكهربائية . 6-لتنظيف رفوف الفرن تنقع في ماء حار مضاف إليه قليل من منظف الاطباق وبعد ذلك يتم مسحها قبل غسلها بالماء. 7-إذا تغير طعم القشطة بعد تركه علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة يضاف إليه القليل من البيكنج بودر او الفانيليا لتعطيهانكهة محبة. 8-احترق عليك سطح الكيك ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعيه في الفرن 5دقائق. 9-لازالة الرواسب والبقع بين بلاطات السراميك تنظف بفرشاة اسنان قديمة بعد تغميسها بالكلور. 10-احسن طريقة لحفظ صلصة الطماطم عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل ماتقبى منها في علبة زجاجية ويضاف لها زيت الطعام. 11-لتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما تبقى من القهوة في اخر الدلة اما من الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر . انشاء لله يعجبكم وانتضر ردودكم الجميلة ................:sdgsdgh: |
|
04-23-2010, 01:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: نصائح مطبخية
تسلم الايادى يا قمر
|
|
04-23-2010, 01:21 AM
|
#3 |
|
|
رد: نصائح مطبخية
يسلمو خيتو
|
|
05-07-2010, 12:07 AM
|
#4 |
|
|
رد: نصائح مطبخية
مشكورة يا عسل
|
|
05-07-2010, 03:46 PM
|
#5 |
|
|
رد: نصائح مطبخية
يسلمو مشكوره وماقصرتي
أفكار رائعه ومفيده جدآ ... |
نصائح مطبخية