دجاج بالفرن مع الخضار شيء جنان وما يتفوت
دجاج بالفرن سهل ولذيذ جدا
المتطلبات بدون مقادير دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين من اجل الزفرة .. بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان ( الهيل ) و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج.. تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات.. خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة ( طماطم ) مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين (فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركي الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم احشيها هكذا عند الصدر http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا لتعطي لون و قدميها.. واخيرا http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg |
رد: دجاج بالفرن مع الخضار شيء جنان وما يتفوت
|
رد: دجاج بالفرن مع الخضار شيء جنان وما يتفوت
يم يم روعة ياعسل
|
رد: دجاج بالفرن مع الخضار شيء جنان وما يتفوت
مروركم منور الموضوع يسلمو
|
رد: دجاج بالفرن مع الخضار شيء جنان وما يتفوت
تسلم الايادى يا قمر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:26 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.