ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   طبق السمك فيليه (https://fashion.azyya.com/137735.html)

اغلاهم واحلاهم 04-23-2010 10:49 PM

طبق السمك فيليه
 
طبق السمك فيليه مع الارز


طبق السمك فيليه مع الارز

http://papaya.com.sa/items/img_104.jpg




المقادير
4قطع سمك فيليه
- 2كوسةمقطعة شرائح رفيعة ورقيقة
- 2جزر مقطع مثل الكوسة
- نصف كوب من الكرات المقطع شرائح
- 2فص ثوم مفروم ناعم
- نصف كوب من عصير البرتقال
-نصف كوب من الماء
-1مكعب مرقة ماجى
- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة اكل زبدة
- 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
-ملح.


الطريقة

1-يسخن الزيت فى وعاء غير لاصق.

2-تضاف الكوسة والجزر والكرات والثوم ويطهى الخضار ويقلب بين الوقت والاخر حتى يذبل ثم يوضع جانبا.

3- يغلى عصير البرتقال ومرقة الدجاج والماء والفلفل الابيض والملح على نار متوسطة ويضاف بعد ذلك السمك ويغطى الوعاء لمدة 8الى 10 دقائق حتى ينضج .

4- نحضر طبق التقديم ونضع الخضار وفوقه السمك ثم نضع الزبدة على الصوص الناتج من السمك ونتركه يغلظ قليلا ثم نضيفه على السمك والخضار ويزين بالبقدونس.

واخيرآ بالهناء والعافية

حكايةإحساس 04-24-2010 06:52 AM

رد: طبق السمك فيليه
 
يسلموا يا الغلا

الماسه 04-24-2010 07:32 AM

رد: طبق السمك فيليه
 
ام
يم يم تسلم الايادي ياعسل

اغلاهم واحلاهم 04-24-2010 02:13 PM

رد: طبق السمك فيليه
 
اشكركم على تقييم الوضوع
ياحلى الحلوين

عاشقة الفردوس 04-25-2010 12:36 AM

رد: طبق السمك فيليه
 
تسلم الايادى يا قمر


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:47 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0