ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير
4صفار بيض + كوب سكر + كوب كريمة سائلة + كوبين حليب + 2 ملاعق فانليا + نكهات حسب الغبة (شوكولاتة نيوتيلا - فراولة - مانجو )
الطريقة
1) نضع الحليب و الكريمة على النار حتى يسخن
2) نخلط الصفار والسكر والفانليا بالشوكة
3) نضيف قليل من خليط الحليب و الكريمة الخليط الصفار والسكر ونخلط لنوازن الحرارة ثم نضيف الخليط الى الى الحليب والكريمة على النار
4)نترك الخليط على النار الان يكثف (نطلع الملعقة ونعمل خط بالاصبع مايمتزج )
5) يرفع من النار ويضاف الية النكهة ويترك ليبرد
6) يوضع في الة الايس كريم مدة نصف ساعة و اذا لم توجد يوضع في وعاء في الفريزر وكل نصف ساعةيطلع يخلط ويرجع الى الفريزر الى ان يجمد ( حتى لايكون الاس كريم قطعة ثلج )
والف صحة وعافية
:icon_neutral: