بيتــزا المسـخن - مذاق مميز
http://img105.herosh.com/2010/05/25/540347809.jpg
المقاديـر للعجينة::icon_razz: -كوب دقيق ابيض -كوب دقيق اسمر -3ملاعق اكل حليب باودر -5ملاعق اكل زيت زيتون -ملعقة وربع كبيرة خميرة فورية -ملعقة شاي سكر -نص ملعقة شاي ملح -كوب ماء الحشوة::icon_razz: -صلصة بيتزا -بصل مقطع شرائح طولية -2صدر دجاج مقطع شرائح طولية -سماق وملح -زيت زيتون -جبنة مزاريلا مبشورة -صنوبر الطريقة::icon_razz: -نذوب الخميرة في كوب الماء الدافي ونضيف ملعقة شاي سكر ونحرك -ننخل الدقيق الابيض معة الحليب والملح ونضيف الدقيق الاسمر ونحركهم معا جيدا -بعدين نضيف الزيت زيتون والخميرة المذابة ونعجن جيدا 10 دقايق -تغطى العجين وتترك في مكان دافي الى ان تختمرتقريبا ساعة طريقة عمل الحشوة::icon_razz: -نسخن ربع كاس زيت زيتون ونقلب البصل فية الى ان يذبل قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلب بعدها نضيف الملح والسماق ونطفي النارونتركة جانبا -في صينية مدهونة بقليل من الزيت نفرد العجين ثم نوزع صلصة البيتزا ثم جبن الموزاريلا -يوزع حشوة المسخن وثم الصنوبــر -ثم يوزع باقي زيت الزيتون المتبقي من الحشوة على البيتزا وتدخل فرن حرارتة 200 الى ان تخبز :10_15_4[1]::10_15_4[1]::10_15_4[1]: |
رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز
تسلم ايدك يالغلا
|
رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز
مشكورة يا الغلا
|
رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز
سلمت يداكي
تحياتي واحترامي |
رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز
[/center]يسلم الايادي
صراحه انا من عشاق البيتزا الله يعطيكي العافيه[/center] |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:27 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.