بيتــزا المسـخن

05-25-2010, 04:02 PM

المقاديـر للعجينة::icon_razz:
-كوب دقيق ابيض
-كوب دقيق اسمر
-3ملاعق اكل حليب باودر
-5ملاعق اكل زيت زيتون
-ملعقة وربع كبيرة خميرة فورية
-ملعقة شاي سكر
-نص ملعقة شاي ملح
-كوب ماء

الحشوة::icon_razz:
-صلصة بيتزا
-بصل مقطع شرائح طولية
-2صدر دجاج مقطع شرائح طولية
-سماق وملح
-زيت زيتون
-جبنة مزاريلا مبشورة
-صنوبر

الطريقة::icon_razz:
-نذوب الخميرة في كوب الماء الدافي ونضيف ملعقة شاي سكر ونحرك
-ننخل الدقيق الابيض معة الحليب والملح ونضيف الدقيق الاسمر ونحركهم معا جيدا
-بعدين نضيف الزيت زيتون والخميرة المذابة ونعجن جيدا 10 دقايق
-تغطى العجين وتترك في مكان دافي الى ان تختمرتقريبا ساعة

طريقة عمل الحشوة::icon_razz:
-نسخن ربع كاس زيت زيتون ونقلب البصل فية الى ان يذبل قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلب بعدها نضيف الملح والسماق ونطفي النارونتركة جانبا
-في صينية مدهونة بقليل من الزيت نفرد العجين ثم نوزع صلصة البيتزا ثم جبن الموزاريلا
-يوزع حشوة المسخن وثم الصنوبــر
-ثم يوزع باقي زيت الزيتون المتبقي من الحشوة على البيتزا وتدخل فرن حرارتة 200 الى ان تخبز

:10_15_4[1]::10_15_4[1]::10_15_4[1]:

05-25-2010, 08:54 PM

تسلم ايدك يالغلا

05-29-2010, 03:41 PM

مشكورة يا الغلا

05-30-2010, 06:21 PM

سلمت يداكي

تحياتي واحترامي

05-30-2010, 06:31 PM

[/center]يسلم الايادي

صراحه انا من عشاق البيتزا

الله يعطيكي العافيه[/center]

05-25-2010, 08:54 PM	#2
عاشقة الفردوس	رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز بيتــزا المسـخن - مذاق مميز تسلم ايدك يالغلا

05-29-2010, 03:41 PM	#3
فرفورة الحلوة	رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز بيتــزا المسـخن - مذاق مميز مشكورة يا الغلا

05-30-2010, 06:21 PM	#4
mrs maha	رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز بيتــزا المسـخن - مذاق مميز سلمت يداكي تحياتي واحترامي

05-30-2010, 06:31 PM	#5
miss meme	رد: بيتــزا المسـخن - مذاق مميز بيتــزا المسـخن - مذاق مميز [/center]يسلم الايادي صراحه انا من عشاق البيتزا الله يعطيكي العافيه[/center]

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق