ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير
6بيضات
100غ من السكر
علبة جبن ماسكغبون mascarpone
بسكويت المعروف بالبدواغ badoires
قهوة اي نوع بس تكون قوية شوي
بودرة الكاكاو للتزين

طريقة التحضير
نعزل ابيض البيض عن الاصفر ثم نخفق الابيض بالطراب حتى يصبح لونو ابيض ناصع
نخفق السكر مع اصفر البيض ثم الجبن ماسكغبون

نضيف الخليط الثاني على الخليط الاول ونحركه بطئ
نبل البسكويت بالقهوة مش كثير ونصفه على الصحيفة
ثم نضع الكريمة فوقه بشكل متساوي
بامكانك الاكتفاء او زيادة طبقة ثانية من البسكويت والكريمة
ترش بودرة الكاكاو على وجه تغميسو للتزين ثم تدخليها الثلاجة لمدة 8ساعات تقريبا قبل التقديم
انا شخصيا بيعجبني كثير :icon_cool: