رد: ملف كـــــــــــــــــــــامل للمجنات بالصور((حياااكم))
 

السمبوسك باللحم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg
نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن

وتقدم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg
يتبع

رد: ملف كـــــــــــــــــــــامل للمجنات بالصور((حياااكم))
 

الفطائر الحلزونيه بالتونه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726572.jpg

الحشوة عبارة عن :
تونه مهروسه بالشوكه
بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز
نفس العجينه نقطعها دوائر
ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726274.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726300.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726329.jpg





ونفردها براحة اليد علشان نطولها
ونبدأ نلفها مثل الحلزون


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726410.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726433.jpg




وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726462.jpg



وتقدم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726523.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726602.jpg

يتبع

رد: ملف كـــــــــــــــــــــامل للمجنات بالصور((حياااكم))
 

فطاير الشوايه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_12209964.jpg

نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408402.gif

ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
ثم نضع الدوائر ونقفلها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408425.gif
بسرعه تستوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408456.gif


ثم نخرجها
ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408488.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996667.jpg



ونحشيها أي حشوة
الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
نخلطهم ثم نحشي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996153.jpg


يتبع

رد: ملف كـــــــــــــــــــــامل للمجنات بالصور((حياااكم))
 

سيسرول اللحم بالموزريلا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407813.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407789.jpg



نفس العجينه نفردها مستطيل
ونضع الحشوة وهي عبارة عن
لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه
ثم نضع عليها جبن موزريلا
ثم تلف مثل السيسرول
ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه
ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407655.jpg




ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407675.jpg

يتبع

رد: ملف كـــــــــــــــــــــامل للمجنات بالصور((حياااكم))
 

خلية النحل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565554.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565697.jpg


نكور العجينه ونحشيها جبن كيري



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565422.jpg


نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565455.jpg

نتركها تخمر وندهنا بالبيض والحليب وترش بالسمسم



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565489.jpg



وتدخل الفرن


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565528.jpg



ونوزع عليها الشيرة الثقيله او العسل وتقدم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565610.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565640.jpg

يتبع