ارز معمر بالقشدة
السلام عليكم
المقادير 2 كوب أرز مصري 2 ملعقة كبيرة زبد 4/1 كوب قشطة (قشدة) + 2 ملعقة كبيرة ملح و فلفل 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري) 2/1 2 كوب حل الطريقة - يُغسل الأرز بالماء البارد ويُصفى. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الزبد والقشدة (4/1 كوب) في طاجن فخار (يُفضل الفخار المطلي) مع التقليب حتى يندمجا وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب . - يُضاف الأرز مع التقليب الجيد ثم يُضاف الحليب . - يُوضع الطاجن في الفرن لمدة 45 دقيقة ويُغطى لمدة 30 دقيقة ،ثم يُرفع الغطاء ويُدهن سطح الأرز بملعقتين من القشطة ويُترك بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر سطح الأرز . يب ساخن |
رد: ارز معمر بالقشدة
|
رد: ارز معمر بالقشدة
|
رد: ارز معمر بالقشدة
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:30 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.