الحلوى العمانية
السلام عليكم
طريقة الحلوى العمانيه المقادير كوب ماء--3ونص كوب سكر--10 ملاعق نشا--ملعقه كبيره هيل مطحون--قالب زبده لورباك227غرام--زعفران-- نص كوب ماء وردمكسرات الطريقه--- يخلط ماء الورد مع الهيل ويترك جانبا -يوضع السكر على النار في القدر ويقلب بصوره مستمره الى ان يصفرلونه ويصبح ذهبي00 -تضاف الزبده الى السكر مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبده ويصبح لون المزيج مائل الى الاحمرار00 -يذاب النشا مع قليل من الماء مع اضافه الهيل000 -يصب مزيج النشا والهيل تدريجيا على المزيج السابق مع الاستمراريه في التقليب حتى يتماسك المزيج0 يضاف الى المزيج ماء الورد والزعفران المنقوع ويستمر التقليب0 -عند التماسك الجيد للحلوى تصب في اناء وتجمل بالمكسرات0000 |
رد: الحلوى العمانية
مشكورة عزيزتي
|
رد: الحلوى العمانية
يسلمو
|
رد: الحلوى العمانية
يسلمو
|
رد: الحلوى العمانية
الله يعطيك العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.